Mc Donalds na de sportschool?

Je doet keihard je best. Loopt meerdere keren per week met trillende spieren de sportschool uit maar je ziet al lange tijd geen verschil. Je vind sportschoolmiddeltjes overbodig en onzin, steroïde/anabolen staan al helemaal buiten spel. Overigens was het doel toch niet om bodybuilder te worden. Maar hoe komt het dat het resultaat zo op zich laat wachten? Er bestaat een grote kans dat het met je voeding te maken heeft! Nadat ik dit probleem zelf ondervonden had, ben ik op zoek gegaan naar manieren om dit te verbeteren. En hoewel ieder lichaam anders is, is dit het proberen zeker waard. Want eindelijk, zag ook ik resultaat.

Om spiergroei te stimuleren zijn er een aantal dingen nodig. Het eerste wat benodigd is, is het sporten zelf. Klinkt logisch maar niet geheel onbelangrijk. De reden van krachttraining is het creëren van overload, dit betekend dat de spieren het zwaarder moeten krijgen dan dat ze gewend zijn. Wanneer dit behaald is, zullen de spieren hier weer van moeten herstellen. Wat zij hierbij nodig hebben zijn 2 dingen: rust en voedingstoffen. Rust creëer je door de spier niet opnieuw te belasten voor het hersteld is. Het onderdeel ‘voedingsstoffen’ ligt jammer genoeg wel iets complexer.

Twee punten die van uiterst belang zijn voor de voeding met betrekking tot het kweken van spieren.

•  Calorieoverschot: Hierbij zorg je dat je meer calorieën binnen krijgt dan dat je gebruikt. Spieraanmaak gaat altijd samen met vettoename. Dit betekend niet dat je na het sporten linea recta naar de McDonalds moet. Je moet dit er immers uiteindelijk weer vanaf zien te trainen. Probeer 5 tot 10% extra calorieën te eten dan normaal. Op deze manier slaat je lichaam zo min mogelijk vet op.
• Eiwitten: Door het sporten creëer je hele kleine scheurtjes in je spier. Om deze spiertjes te herstellen zijn eiwitten nodig. Omdat je lichaam daar niet genoeg eiwitten voor bevat, moet dit uit voedsel gehaald worden. Wanneer je traint om meer spieren te kweken, heb je ongeveer 1,8x  je lichaamsgewicht in gram aan eiwit nodig. Dit betekend dus als je 80 kilo weegt je 164 gram (extra) eiwit nodig hebt om voortaan met flinke spieren het kantoor te betreden.

Nu we weten wat we nodig hebben qua voedingsstoffen, zal ik jullie voorzien van een korte lijst met eten wat ik hiervoor gebruik. Voel je vooral niet verplicht je aan dezelfde dingen te houden, je kan het altijd aanpassen op eigen voorkeur. Daarbij kan je zelfs het internet eindeloos afstruinen naar nog veel meer alternatieven.

Magere kwark

Mijn grote dagelijkse favoriet is de magere kwark. Hier zitten maar liefst 9 gram eiwitten in per 100 gram kwark. Ideaal als ontbijt of avondsnack. Tip: eet dit met havermout en/of fruit.

Kip

En ander product wat veel gebruikt word voor zijn eiwitten is kip. Hierin zit 23 gram eiwit per 100 gram van het tokkende gevogelte. Kip kan je natuurlijk bij het diner eten, maar is ook lekker als snack of op brood.

Ei

Een ei hoor erbij. In 1 ei zit ongeveer 8 gram eiwit. Lekker op brood of door de salade.

Pindakaas

Wie is er niet groot mee geworden? Naast dat pindakaas eiwitrijk is, bevat het ook erg veel calorieën. Een win-win situatie dus, in dit geval. Probeer er wel voor te zorgen dat je een natuurlijke versie aangeschaft. Hier zitten over het algemeen minder conserveringsmiddelen, toegevoegde zoet- en kleurstoffen in.

Zalm

Zalm of andere vette vis zijn een prima bron van eiwitten (voor zalm betreft dit zo’n 21 gram per 100 gram zalm) naast dat zit hier een hoge concentratie omega 3 in. Dit heeft ook een positief effect op de spieren.

Volg ons ook op de Destifo Instagram!

-       -  Joppe