DestiFo

Brain Foods! Dat voeding gezond is weten we allemaal, toch associëren de meeste gezond eten met het vergaren van het perfecte lichaam dat het liefst nog net voor de zomer in bezit is. Toch is dit niet het enigste waar dit enorm handig voor is. Tuurlijk zijn er tal van gezondheidsvoordelen, maar waar ik het vandaag vooral over ga hebben zijn de voordelen voor je brain! Super handig wanneer jij beter wil presteren en doelen wilt behalen die daar mee te maken hebben. Mix deze voeding dagelijkse door je dieet en haal het maximale uit je zelf Avocado Een fruitsoort die vooral populair is onder vegans of mensen met plant georiënteerd dieet. Goed voor de bloed circulatie en vol goede vetten die enorm bijdragen. Blauwe bes Kleine bessen die een zoete smaak hebben. Het helpt je tegen stress, reduceert de effecten van hersenziektes zoals alzheimer, en heeft een positieve invloed op het leren. Broccoli Rijk aan vitamine K, wat bekend staat om het bijdrage aan tal van cogni...

Diner oplossing voor een actieve zondag Lieve lezers, Gisteren ook een actieve zondag achter de rug? Ik in ieder geval wel. Vandaag is mijn toetsweek begonnen, dus op zondag heb ik veel geleerd en  later in de middag ben ik naar mijn kamer in Maastricht toe gereisd. Toen ik in Maastricht arriveerde, was het al bijna diner tijd, ik vond op deze zondagavond dat ik het wel verdiend had om lui te doen en een beetje verwend te worden. Daarom bestelde ik via  Thuisbezorgd  een lekkere maaltijd. Het gerecht dat ik bestelde was een goede kick om weer verder te kunnen leren.  Lees snel verder over welk Thuisbezorgd restaurant ik ga schrijven en welk gerecht ik heb geproefd. Zondagavond:  Nadat ik thuis kwam van een vermoeiend dagje leren en reizen, ging ik eerst eens een half uur door thuisbezorgd scrollen, want oooh wat biedt thuisbezorgd veel restaurants aan. Uiteindelijk toch kunnen kiezen voor Jack Whites creative fish chips  die ook een TIP hadde...

V andaag weer een recept, deze keer: Chinese Dumplings of in het Chinees   饺子 ( Jiaozi).    Sinds ik Chinees studeer heb ik meer interesse gekregen in Chinees eten dus leek het mij erg leuk om zelf dumplings te maken. Ik probeer graag nieuwe dingen uit dus kon ik niet wachten om de dumplings te maken. Maar ik ben zelf echt niet goed in koken dus heb ik mijn moeder overgehaald om me te helpen. Samen met mijn moeder heb ik dus de inkopen gedaan en verschillende recepten bekeken om een idee te krijgen van hoe we de dumplings moeten maken. Daarna zijn we aan de slag gegaan en hoopten we natuurlijk dat ze goed zouden lukken.  Als jij ook van Chinees eten houdt of graag nieuwe recepten uitprobeert dan moet je zeker even verder lezen! Dumplings (Jiaozi) zijn dichtgevouwen deegvelletjes gevuld met bijvoorbeeld vlees, vis en kleingemaakte groenten.  饺子 Over dumplings en dit recept:  Voor dit recept heb ik er zelf voor gekozen om de dumplings te v...

Net iets later. Je had de dag gezond kunnen beginnen maar je bent net iets te laat. Nadat je je ontbijt over hebt geslagen en een paar uur later kwijlend je bij de kantine gekochte panini ham/kaas naar binnen loopt te werken besef je: hoe krijg ik dit toch altijd voor elkaar?? Om vervolgens alsnog de dag door te sjeezen en je deze vraag opnieuw te stellen wanneer je om 19:00 met de voeten op de tafel aan het zoeken bent naar de juiste combi-deals op Thuisbezorgd . Ken je dit probleem? Dan heb ik niet de oplossing.. daarvoor zou je het probleem toch echt bij de kern moeten aanpakken. Wat ik wil heb is een kleine aanpassing wat weinig moeite kost en veel voordelen oplevert! Pureersoep Sinds 20 september 2018 ligt er bij Albert Heijn een nieuw product in de koeling: de verse pureersoep! Dit kost iets meer tijd dan een blik opentrekken, maar het is de moeite meer dan waard. De aangeboden smaken zijn: Linzen courgette-, Tomaat oregano-, Pompoen wortel- en Broccoli spinazie ...

Vandaag mijn eerste post op deze blog! Het Indiase gerecht 'kip madras' staat op het menu! Zelf ben ik een erg grote fan van de Indiase keuken en probeer dan ook regelmatig een Indiaas recept uit. Een recept dat het bij mij vrijwel altijd goed doet en binnen een uur klaar is, is het recept dat ik vandaag met jullie ga delen! De Indiase keuken staat bekend om het gebruik maken van verschillende soorten rijst, veel groenten, vlees of vis en verse kruiden. De gerechten zijn gemakkelijk aan te passen voor vegetariërs. Het is heerlijk om met verse producten te koken en dat heb ik dan ook zoveel mogelijk geprobeerd in dit recept te verwerken. Ingrediënten (voor 4 personen) 2 witte uien 2 teentjes knoflook een blokje gember ½ rode peper ½ theelepel kurkuma 1 theelepel gemalen komijn 1-2 theelepels chilipoeder 1 bosje verse koriander 4 kippenborsten 400 gram tomaten olijfolie zout peper Benodigd materiaal Braadpan Keukenmachine Bereidingswijze ...